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閱讀心得 第 1090315梯次 得獎作品
學校名稱: 市立永仁高中 一年級 1 甲等
作  者: 楊蕓瑄 
參賽標題: 我與化學的靜電反應
書籍ISBN: 978986
中文書名: 大人的化學教室:透過135堂課全盤掌握化學精髓
原文書名: 「高校の化学」が一冊でまるごとわかる
書籍作者: 竹田淳一郎
書籍編譯者: 陳朕疆
出版單位: 台灣東販
出版年月: 2019年11月27日
版  次: 初版

一、圖書作者與內容簡介:
作者竹田淳一郎是一名國高中的化學老師,在他的學生時期理科成績也不是特別理想,但卻非常熱愛化學,上大學後也把化學作為主修科目。

作者希望能把化學教得淺顯易懂,透過插圖等方式來表達,這本書也是作者各種教學經驗的結晶。


二、內容摘錄:
如果某物質的氧化數在在反應後增加,就表示該物質的原子被氧化;如果反映後氧化數減少,就表示該物質的原子被還原。 p.170

丹尼爾電池的構造,看得出它與伏打電池有什麼差別嗎?沒錯,就是在浸泡鋅板的電解液與浸泡銅板的電解液之間,有一層纖維素膜隔開了兩者。 p.187

若溶液中胺基酸的整體電荷為0時,溶液的pH值稱為胺基酸得等電點,此時的胺基酸同時具有陽離子與陰離子的性質,稱為雙性離子。 p.353


三、我的觀點:
從升上高一到現在,我仍然不斷的在探索自己的未來。我熱愛教學,我喜歡把自己知道的知識教給別人。我也喜歡和其他人一起討論,享受教同學解題的過程。我的一個小夢想大概就是有教師的身分了。而我喜歡教大家理科,因為在教大家的過程中我可以完整的把邏輯再想一遍,也可以更準確地找出答題方向,因此在教學的過程中我自己也收穫很多。

每次走進書店目光全都在科普類的書籍,這次選了《大人的化學教室》來閱讀。或許有些人覺得這本書就像課本一樣,你在我眼中這本書可是有別於一般的課本,作者把高中化學的相關主題都精簡化,也把自己從事教學多年的經驗融合到整本書當中。這本書封面是說這是一本能制霸整個高中化學領域的書,也就是它不但協助了高中生也協助了其他讀者邁向教

育界,可說是作用許多的輔助工具。

這本書的一到三章是在討論基礎化學,雖然是高中化學比較基礎的一個部分,但作者還是在每一個小主題善用圖例來幫助讀者學習,即便是很小的一個觀念作者都能表達的讓人淺顯易懂。

四到十章則是理論化學,又分別是氣體的性質和反應速率與平衡等等。當中我最喜歡的一個主題是氧化還原反應,在學校上課時,我認為這個主題是比較抽象的,很多人可能會搞錯物質在反應中擔任的角色。但在這個主題中,作者教了我用判斷氧化數的方法,來得知該物質是被氧化還是還原,這個方法不但不容易忘也可以輕鬆的判斷出答案。另外也整理了常見的氧化劑與還原劑,其中在173頁的第六行,作者也很貼心的標註某些離子可能以別種形式出現在教科書。再翻幾頁還提到了如何寫氧化還原的反應式,如果沒看過這本書,我還真的對如何寫反應式懵懵懂懂呢!

接著十一到十二章則是無機化學的部分,因為還沒有上過無機化學所以對此主題只有一點初步的了解。幸好在看完第十一章和十二章之後有了更深入的了解,像是從元素表中學到了不同種類元素之間的差異。書中各有一些實驗的圖例讓我在讀這本書時增添了一點臨場感不會只是在腦中想像而已。這點真的是這本書的超大優勢。

想當然如果有無機化學那就肯定有有機化學了。其中的脂肪族化合物,內容可是非常的龐大,但在看完有機化學之後我終於見識到作者教學多年的厲害,他把學生最容易理解的方法寫在書上,也讓我搞懂了困惑很久的官能基,更讓我在閱讀時從未感到一絲疑惑,並讓我慢慢對接下來的內容產生了興趣,也不會覺得內容枯燥乏味。

最後來到了高分子化學。作者竟然列出了加成聚合的反應機制,雖然看上去很複雜,不過經過下方的文字解釋,真的幫助我快速搞懂複雜的圖例,後面幾頁也利用結構式來講解了許多複雜的反應。在354頁更是整理出我們身體的二十種α-胺基酸,也分類了不同性質,像親水性和疏水性等等,可是非常厲害的表格呢!

在看完這本書之後,我不但學到了更完整的思考系統也學到了教導別人時更好讓人理解的方法。在閱讀的過程中,我甚至覺得我與化學之間的關係就像熱戀中的情侶,緊緊相扣著。雖然這本書的定價稍微偏高一點,不過在詳細的閱讀這本書過後,所得到的價值卻遠遠超過這本書的定價。


四、討論議題:
如何在解答化學題目時,讓思考的系統夠完整?